飲食店の経営上、仕入れ価格をできるだけ抑えることは利益率に直結する、とても重要なことです。
弊社では、業態に合わせた食材会社、酒造メーカー、割り箸やおしぼり、広告会社など、店舗運営に関わるあらゆる調達先のご紹介が可能です。
弊社は年間数百社の開店をお手伝いしていますから、食材や資材など、あらゆるメーカーさんと親しくさせていただいています。
仕入れ交渉の際、小規模な個人店では融通がきかないということも、弊社がご紹介することで、お客様のコストダウンにつながった事例が数多くございます。是非お気軽にご相談ください。
内装は「自分が納得できる空間をできるだけ安く作る」ということばかりにとらわれていませんか？
繁盛するお店作りの条件は、自分が納得する空間ではなく、「お客様が納得し、気持ちよく過ごせる空間」であることが基本であり、絶対的な条件です。
意外に思われるかも知れませんが、あらゆる空間のデザイン・建築・施工をオールマイティにできる工務店はそれほど多くありません。オフィスの工事が得意なところもあれば、廃材を利用した内装が得意、狭い空間が得意な工務店など、その得意分野は様々です。
コストを優先しすぎたばかりに、お店のテーマやコンセプトが伝わらない、お客様にとって居心地の悪い空間になってしまったら、コストカットしたつもりでも、結果的にその内装工事費は、大変無駄なコストになりかねません。
価格と技術のバランスが理想に合った、店舗の施工実績が豊富な工務店と話し合いながら進めることをお勧めします。
弊社では、お客様の業態とターゲットに合わせた、最適な工事業者をご紹介することで、内外装工事によるリスクを無くすお手伝いをさせていただきます。
